Page 150 - PRAKARYA XI SM II

PETA MATERI WIRAUSAHA MAKANAN INTERNASIONAL

A. Perencanaan Usaha B. Penerapan Sistem Produksi
Makanan Internasional
Makanan Internasional berdasarkan
Daya Dukung Daerah
1. Ide dan Peluang Usaha
1. Pengertian Makanan Khas
Makanan Internasional
2. Sumber daya yang Di- Internasional
butuhkan dalam Usaha 2. Karakteristik Makanan Internasional
Makanan Internasional 3. Teknik Pengolahan Makanan
3. Perencanaan Pemasaran Internasional
Usaha Makanan Internasional
4. Jenis Bahan Kemas Olahan Makanan
4. Penyusunan Proposal
Internasional
Makanan Internasional
5. Teknik Pengemasan Makanan
Internasional

C. Menghitung Titik Impas (Break Even Point) Usaha Makanan Internasional

1. Pengertian Titik Impas (Break Event Point)
2. Strategi Menetapkan Harga Jual Makanan Internasional
3. Menghitung BEP

D. Promosi Produk Hasil Usaha Makanan Internasional
1. Pengertian Promosi
2. Tujuan Promosi
3. Manfaat Promosi
4. Sasaran Promosi
5. Teknik dan Strategi Promosi

E. Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional

1.Pengertian Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional
2. Menganalisis Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional
3. Membuat Laporan Kegiatan Usaha Makanan Internasional

144 Kelas XI / SMA / MA / SMK / MAK Semester 2